Newsflash:

Știri de ultimă oră: O ambulanţă care transporta la spital un cetăţean polonez, angajat al fabricii Ford din Craiova, a fost implicată într-un accident rutier, în noaptea de luni spre marţi, cinci persoane fiind rănite***Premierul desemnat Victor Ponta, preşedinte PSD, va anunţa marţi lista cu propunerile pentru viitorul Cabinet***Ucraina se regăseşte din ce în ce mai izolată, mai ales de luni, confruntată cu ameninţarea unui boicot politic al Euro-2012 de fotbal, în special din partea Germaniei, care protestează contra încarcerării opozantei Iulia Timoşenko***Compania americană Delta Airlines va cumpăra de la grupul ConocoPhillips o rafinărie de produse petroliere din SUA pentru 150 milioane de dolari, devenind primul operator de transporturi aeriene care va produce propriul carburant, în încercarea de a reduce costurile***

Reţeta Săptămânii: Tort de iarnă Tiramisu

Postat: Mar, 17/01/2012 - 17:14 / / -A +A

Săptămâna aceasta la rubrica "Reţeta săptămânii" vă propunem un "Tort de iarnă Tiramisu".

Pentru a prepara un astfel de tort, aveţi nevoie de un pachet mare de pişcoturi, jumătate de pachet de frişcă, cinci gălbenuşuri, un ou întreg, 10 linguri de zahăr, două plicuri întăritor de frişcă, 250 de grame de mascarpone şi cafea expresso.

Mod de preparare:

Gălbenuşurile şi oul întreg se freacă cu zahărul, apoi se adaugă frişca nebătută cu mascarponele şi se mixează la viteză mică cam 10 minute apoi la viteză mai mare până se întăreşte ( mai trebuie cam încă 15 minute bătută cel puţin )

După ce s-a întărit adăugăm şi întăritoarele de frişcă şi mai mixăm încă două minute.

Se aşează prima dată piscoturile de pe marcine ne-nmuiate în cafea. Pe fundul tăvii se aşează pişcoturile date prin cafea unul lângă altul, se toarnă un rând de cremă, se mai pun încă un rând de pişcoturi date prin cafea şi iară un rand de cremă.

Se dă la frigider pentru câteva ore, preferabil ar fi de seara până a doua zi. Se decorează după preferinţe.

Andreea Neacşu