Newsflash:

Știri de ultimă oră: O ambulanţă care transporta la spital un cetăţean polonez, angajat al fabricii Ford din Craiova, a fost implicată într-un accident rutier, în noaptea de luni spre marţi, cinci persoane fiind rănite***Premierul desemnat Victor Ponta, preşedinte PSD, va anunţa marţi lista cu propunerile pentru viitorul Cabinet***Ucraina se regăseşte din ce în ce mai izolată, mai ales de luni, confruntată cu ameninţarea unui boicot politic al Euro-2012 de fotbal, în special din partea Germaniei, care protestează contra încarcerării opozantei Iulia Timoşenko***Compania americană Delta Airlines va cumpăra de la grupul ConocoPhillips o rafinărie de produse petroliere din SUA pentru 150 milioane de dolari, devenind primul operator de transporturi aeriene care va produce propriul carburant, în încercarea de a reduce costurile***

Reţeta săptămânii: Spaghete cu sos de ciuperci şi şunculiţă

Postat: Mie, 01/02/2012 - 11:26 / / -A +A

Săptămâna aceasta, la rubrica noastră vă propunem o rețetă ușoară,  rapidă, dar și foarte gustoasă de spaghete.

Ingrediente:  300 de grame de spaghete, o cutie mică de ciuperci, șunculiță după preferință,  o ceapă, doi morcovi, un păstârnac mai mic, 3 roșii, condimente ( busuioc, nucșoară, oregano, sare, piper ),  două căni mai mari cu apă,  4 linguri cu făină.

Mod de preparare:
Spaghetele se fierb exact cum scrie pe propriul ambalaj. Legumele se dau pe răzătoarea cea mai mică, sau într-un blender. Șunculița tăiată fâșii se călește în puțin ulei, se adaugă legumele și ciupercile și se mai călește puțin. Se presară condimentele după gust, apoi se amestecă faina cu apă și se toarnă peste prăjeală. Se amestecă continuu, la foc mic, ca să nu se lipească, până se îngroașă. Sosul se pune direct în farfurie, însă dacă doriți îl puteți turna peste spaghete.

Andreea Neacșu